四叔的甜美果園∼∼彰化大村巨峰葡萄!∼歡迎訂購!


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歡迎來電預約參觀果園:
彰化縣大村鄉中正西路256號之2
kenzo0907best@yahoo.com.tw

彰化大村巨峰葡萄~~甜美果園

園主:賴炳錫
電話:04-8524766
傳真:04-8535895
手機:0932-544-380

本果園葡萄全程套袋種植,可安心食用.

套袋葡萄的意思是,從開始結實就套上紙袋,讓果實免受風吹雨淋以及蟲害農藥的傷害,葡萄上自然形成的白色果粉會均勻分布。

如果不是套袋葡萄,農藥藥斑就會分布不均。果粉是健康營養的精華所在,洗葡萄的時候不要刻意刷掉了,稍加沖洗即可。吃的時候要連皮一起吃,吃完果肉再吐掉。

彰化縣大村鄉的巨峰葡萄遠近馳名,在纍纍葡萄串下,有一個真實的葡萄達人故事,這是一個很會種葡萄但卻不擅長行銷的故事,主角是我的四叔∼賴桑.

  在台北工作的我們,常會在大村巨峰葡萄一年豐收的兩季,即每年六月和十二月之初,親手收到宅急便快遞而來的葡萄,那鮮綠的葡萄梗上頭還沾滿清晨的露水,有時還會有小蝸牛從葡萄串中鑽出,讓人又驚又喜!

  這麼新鮮的葡萄即使放了一個星期果實還是如此地結實有彈性,不禁令人懷疑平常買的葡萄怎麼如此地不耐放,可能是因為採收到送到消費者手上的運送過程太過冗長了,中間的層層關卡,也意謂著層層利益的耗損,身為果農的四叔雖然種了幾甲葡萄園,但利潤卻永遠只夠糊口,因為大盤收貨的價格低得離譜,但四叔也只能聳聳肩∼沒法度!我只會種,不會賣,也不知道要賣給誰!

  四叔的葡萄這麼好吃,不是沒有原因的,他老兄十分堅持要當天現採現寄,因此葡萄總是在最佳賞味期之下進入消費者的嘴裡.若你也想嚐嚐四叔的葡萄,別忘了,在六月上旬及十二月上旬來電預訂,請他幫你留幾箱,相信你會吃出滿滿的驚喜.

  

甜美果園資訊:
巨峰葡萄每箱~~300元(扎實4.5台斤禮盒裝)含運費.

大村巨峰葡萄果園現場採收狀況

 


我四叔上報了,他是大村的葡萄王守護神,以下是2008-06-25 中國時報 【洪璧珍/彰化報導】

大村葡萄王 高齡44歲每年結果

台灣巨峰的始祖▲彰化縣大村鄉過溝村這棵巨峰葡萄樹種於民國53年,今年已經44歲,是國內已知最老的葡萄樹,目前由賴炳錫(見圖)管理照顧這棵「樹瑞」。(洪璧珍攝)

2008-06-25 中國時報 【洪璧珍/彰化報導】

盛產巨峰葡萄的彰化縣大村鄉號稱「葡萄的故鄉」,不僅有廣達五百公頃的葡萄園,還有兩棵種於民國五十三年,至今高齡四十四歲的人瑞級葡萄樹,堪稱國內最老的葡萄樹,當地民眾稱為「葡萄王」。葡萄王至今仍生氣勃勃,結實纍纍。這兩棵葡萄王是大村葡萄產業的始祖,農會有意說服目前的管理人賴炳錫,義賣葡萄王生產的葡萄,幫助弱勢族群,也帶動地方產業更加發展。

大村鄉是巨峰葡萄發源地,民國五十三年,一直掌握日本農業最新狀況的賴炳芳從日本引進六棵最受日本人喜愛的巨峰葡萄,種在過溝村的自家門前。當時公務人員月薪約五、六百元,賴從日本引進的葡萄樹一棵高達一千兩百元。可以想見,這六棵葡萄樹當時在地方上造成的轟動。

由於管理良好,加上氣候適宜,六棵巨峰葡萄長得非常好,賴炳芳大量扦插、接枝,繁衍很多樹苗推廣給農民。大村因此發展出葡萄產業,成了葡萄的故鄉。這六棵葡萄樹至今只有兩棵健在,七十七歲的賴炳芳因健康因素,早在七、八年前將葡萄果園交給堂弟賴炳錫管理。賴炳錫接下了這片國內歷史最久的葡萄園,兩棵葡萄王在他照拂下也生氣盎然,每年結實纍纍,估計一棵可長出一百公斤以上的葡萄,是一般葡萄樹的三、四倍,吃起來比一般葡萄更有味道。

葡萄王的名氣雖響,但賴炳錫未自抬身價,仍與一般葡萄一樣,每斤賣五十元。他說,老樹著果率較差,每串葡萄看起來稀稀落落,賣相不太好,不好意思賣太貴。但大村農會總幹事吳雨水、推廣課長賴錫謀都認為太可惜,有辱葡萄王的「英名」。吳雨水說,大村鄉空有這兩棵葡萄王,卻未好好利用,營造大村葡萄產業的特色。

賴錫謀建議,或許可以把葡萄王產出的葡萄拿來義賣,所得捐助弱勢族群,既可幫助弱勢,又可營造大村葡萄產業的公益形象。但兩棵葡萄王或許年紀太大了,其中一棵基部腐朽,吳雨水擔心危及生命,計畫找專家搶救。長期研究葡萄的中區農改場果樹課長張致盛指出,目前尚無文獻記載葡萄樹可以活多久,就他所知,大村這兩棵葡萄王應是國內年紀最大的葡萄樹,最好讓它停產,有休養的時間。 來源:http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110503+112008062500421,00.html


頂級巨峰一箱六百 竹科人搶買


2008-06-25 中國時報 【洪璧珍/彰化報導】
喜歡國產新鮮優質水果的人有福了!盛產巨峰葡萄的彰化縣大村鄉農會今年篩選套袋符合CAS標準、有生產履歷的頂級葡萄,重新改良包裝,以每箱二.五公斤售價六百元登場。不少人視為「天價」,但目前預購已超過兩百箱,多數是來自新竹的科技人。

大村鄉農會輔導果農成立葡萄產銷班,以「大峰」為品牌,收購葡萄後包裝出售。推廣股長賴錫謀說,往年大峰牌只有每箱三公斤三百元一種包裝,一年可賣兩萬箱。但檢討發現,因未分級,因此沒有市場特色。

今年農會不僅改良包裝,且決定分三級,最頂級的售價一舉調高到二.五公斤六百元。總幹事吳雨水說,葡萄分級包裝一定嚴選有加,不行的就淘汰,才能建立大峰牌葡萄的品牌形象。 推廣股長賴錫謀強調,日本的巨峰賣到台灣高島屋百貨,一公斤超過一千二百元,照樣賣光光。


中國時報 E5/旅遊/美食2008/06/21
《好康情報》彰化大村巨峰葡萄 開採嘍!

【黃麗如】
盛夏的果實即將登場!巨峰葡萄的故鄉──彰化縣大村鄉的葡萄園已進入成熟期,6月24日起開放民眾採葡萄、吃葡萄。在產地採葡萄價格為一箱300元,一箱約有四斤半的重量,比市場價格便宜一成。
大村鄉的葡萄園占地500公頃,是台灣最大且最重要的產區,不過由於品質精良、口感超甜,大村的葡萄往往還沒鋪到市面上就被識貨的老饕訂購一空,所以想要吃葡萄、採葡萄的旅人,可要注意收成與採果時間,前往之前一定要跟葡萄農戶預約並且瞭解採收狀況,才不會撲空。
■彰化巨峰葡萄資訊
★大村鄉農會/彰化縣大村鄉擺塘村中正西路92號 


250與280的掙扎--四叔的私房心情

今早吃早餐時,邊吃麥片粥邊看報紙,突然看到一則大照片,一個歐吉桑扶著一株粗莖的葡萄樹入景,畫面看起來滿滿的葡萄串,心想,是誰啊,敢自稱為大村的葡萄王,看仔細一看,夭壽,不得了啦,那不就是偶的四叔嗎?上報了耶∼∼真是嚇死我了,只見一個斗大的標題「大村葡萄王 高齡44歲每年結果

趕緊嚥下口中的麥片粥,打電話給老公,他今早出門才唸了我一頓,因為門口的鞋子沒擺在鞋櫃裡,放在外面,他一直碎碎唸,我馬上鞠躬哈腰,說對不起,我女兒就很白目了,她下去幫我拿早報,結果鞋子也是亂亂丟就跑進來了,老公唸了我之後,矛頭馬上對準我女兒「還有你,你也是一樣懶,鞋子不擺好,小心我把鞋子都丟掉」我女兒有夠白目直接反擊「我等下就要上學,放進去還不是又要拿出來,很麻煩」
「那你吃完早餐,又要吃午餐,就不麻煩嗎!!反正,你就是不愛乾淨,你們兩個真的是有夠∼∼∼懶!懶 懶 懶」
唉∼∼我只是沒有潔癖就被說懶,但我女兒則是沒有潔癖但真的很愛拖拖拉拉,這也是另一種懶吧,呵∼∼我和她是不一樣的,親愛的安古同學.還好,結婚十多年,老公已經被我影響很多,至少碎碎唸不會太嚴重,但讓他大動肝火總是不好,哈∼∼現在總算可以讓他老兄龍心大悅一番。馬上急電已出門的他
「喂,你四叔上報了耶,」
「真的,為什麼?大村老家發生什麼事................」
「你家那棵葡萄樹啊 就是那株葡萄王啊...」
「對啊,那是我堂叔老了,叫四叔照顧的老樹,你上回回去也有看到,很老了耶,但生了很多株葡萄種,那些都是它生的」
「對,就是那株葡萄王,你四叔和他一起合照,有夠酷」
「你幫點忙,打給我四叔,讓他高興一下」
「好啊,那你要跟我說謝謝,還有早上你嚇到我了,跟我說對不起」
「對不起──謝謝,媽咪」為了幫他四叔,老公馬上變得很狗腿。

呵,總算討點便宜回來,我其實是怕男人碎碎唸的.現在事不宜遲馬上撥給四叔
「喂,四叔,是我啦」
「喂,素你啊,你上回用的網站粉漂亮,很感謝妮」
「呵,四叔,你上報了,你知道嗎,上中時,圖片很大耶」
「昨天中時有派人來採訪瞎咪葡萄王,就素你上回看的那株,很老了,四十四歲了,那個葡萄王分株出來的葡萄,很好吃,再過一個星期就可以採收,到時我再寄到台北給你吃,十箱夠不夠????」
「不用啦,素箱就夠了,那我現在可不可以告訴大家可以下訂單了」
「口以啊,今年的葡萄很甜,先下單,我一早再去採,那樣人家才會吃到當天採收的新鮮葡萄,才不會對不起人家的捧場。」
「好啊,那四叔我就公布在網站上了,對了,你現在一斤是多少?」
「以前是250元,五斤,現在,什麼都漲,大家不漲,怕客人不買,但五斤變四斤半,葡萄變少了,你看好嗎??」
「四叔,一樣都是一趟運費,你就裝滿,但不要賠本賣,你看多少你不會賠本了工錢?」
「我看280元一箱,我不會賠本.不知道,會不會不好意思。」
「四叔,你自己做生意,也是要賺錢養家,何況家裡採收都要顧人手,總要給人家工錢呷涼,280元不會啦還含運費,很ok啦」
「是這樣啊,那再拜託你幫我改一下資料,要不要粉久」
「不會啦,我電腦打一打就改好了,那就這樣了。下回再聊。」
「哎,我想,還是改回250好啦,我怕人客會嚇到,唉...算了算了,還是改280 好了,裝太少,總是太難看又浪費油錢,你看到底要不要漲,..........」

厚,四叔的個性真的很優柔寡斷耶!!後來,一看報紙才知,大村農會現在是一箱300元,四斤半裝,雖比以前貴一點,但總是產地價,比市場買的來得新鮮又好吃,又有產地履歷表,也就是你知道你的葡萄是來自何處,誰種的,這樣會比較心安。
四叔很老實,他也不想多賺但也不想小賠,所以很兩難,果然不是做生意的料,呵,連他自己也覺得 「奇怪,啊我的葡萄這樣好吃,為什麼大盤每次給的價錢都這樣狠,啊買到消費者手中又這樣貴,唉∼要是我找到客人就好了,就是憨人,只會種不會買,才會被人吃的死死的。」

每次聽到他這樣嘆氣,總覺的,盤商這群葡萄蟲吃的太過份了,寫這篇文章就是要和大家一起分享四叔對葡萄的熱情與執著,讓他知道他的葡萄很好吃,大家都知道,呵∼∼現在是網路時代了,不用開店雇人手也可以賣葡萄.

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