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2017夏季巨峰葡萄 6/10採收 即刻下訂

最新消息:

各位好

期盼一年,四叔的葡萄6/10可以採收,現在可以下訂了。

歡迎大家卡電喂給四叔,或是老客戶接到簡訊後,直接下訂即可。

最後最重要的是,錢不要轉錯了,因為他老人家的帳戶改了,光是對他的帳戶就花了半小時

呵呵呵

四叔的帳戶改了,最新帳戶是:

大村農會代碼639[......]

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太酷了!以你為榮~請永遠記得單純的快樂

11/17/2011

今天收到家扶的信告之,小朋友的哥哥已被美國大聯盟簽走,簽約金已經轉入戶頭,我可以不必再助養,另一個小朋友約四五歲,爸爸長年身體不好,媽媽是大陸籍配偶,每天都要在小吃店幫忙,小女生很乖,都會在一旁幫媽媽的忙.

看著信,和信中小女生的照片,好可愛的大眼睛,其實我根本不在乎助養誰,我在乎的是,每個需要助養的小朋友都能找到自己的守護天使.

現在,我只是有幸成為她的守護天使.還好家扶很貼心,所有的轉移條件都設定好,只要我沒有意見一切就照舊,這樣最好.每天忙著工作,有時真的會忘記一些小事,像是繳罰單啦,卡費等等.

現在,正在水生火熱之中,明年書會出來.judy

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太酷了,今天收到家扶中心寄來的卡片才知道我領養的小朋友,現在已經是中華民國青少棒的國手,而且八月有前往墨西哥參加IBAF世界青少棒比賽.真的嗎,那我老爸那時整天守在電視前面為中華小將加油,不就有看到我領養的那個小帥哥,是的,他不是小孩,他已經是一百八十二公分,七十六公斤的青少年,呵..因為我平常不看棒球,因此收到卡片時,上網google一下才知我的小朋友已經是青少棒界極具潛力的投手.而且,實力超強,曾擔任先發投手將對手打得落花流水.

他是我領養的原住民小朋友,搞不清楚第幾個了,反正,先前的小朋友若家扶中心認為不須我幫助,他們就會再依我的條件幫我安排新的小朋友.張同學,就是這樣成為我的小朋友.那時收到家扶中心寄來的資料,看了很心疼,父重病,五名子女都由姑姑協助照顧,母親好像沒有在身邊,看著照片的他穿著棒球衣,感覺這個小孩很酷,喜歡運動,和我很像.

手邊現在有五個領養的小朋友,除了石門三姐妹,是看了電視報導後,自己親自搭計程車去探望表達願意定期協助之外,其他的小朋友都是從領第一份薪水開始,就參加家扶中心的認養人行列,而且指定要領養原民的小朋友,我要幫助弱勢中的弱勢.對於原住民,我的內心有著複雜的情感,以前在學校就曾深入原民部落,對於他們樂天助人,擁有一副強壯體魄以及嘹亮的歌聲感到十分的羨慕,他們是山神的子民.

尤其是這次看了賽德克巴萊的預告片,每每看了,總是熱淚盈眶,他們是用靈魂在過生活,很清楚自己在做什麼,即使犠牲生命在所不惜,但很多自許為文明人的我們,過的卻是行屍走肉的生活,漫無目的地漂盪在人世間,不知道自己這一生到底是要做什麼,到處去追求卻仍尋找不到一處靈魂可以休息的地方.

但原民離開了山林來到了漢人的社會,就像魚兒離開了水,他們必須接受漢人的文化及習俗才能為我們所接受,這是不對的,我們應該要尊重他們的文化,尊重他們從正名開始.現在,大家會看到他們逐漸使用原住民的本名,這是令人可喜之處.文化沒有高低之分,文化之間的鴻溝必須靠彼此的尊重與包容,就像同性戀與異性戀之間,沒有誰是正常,誰是不正常,只要不妨礙別人,就不須要舉著道德的大旗恣意批評他人.

瑜伽的流派不也是如此,一切都要回歸到人,制度和規範都是人為訂出來的,但最後卻變為魔網一樣將人的心一點一滴地綑綁直到變成沒有靈性的活人,那活的人,其實有一半的腳已經在墓坑裡了.

現在,看著手邊卡片上張同學憨厚的笑容,呵,很像我,原味又自然,加油!張同學,我會繼續支持你的.還有,你天上的父親也會保祐你們的,生活就像海浪一樣有高有低,有快樂有悲傷,但看到你寄情於棒球,將上天的給你的天賦發揮淋漓盡致,我真的以你為榮,你知道嗎,在我心中,最美的人不是韓國的少女時代,而是在山林裡自食其力的山野村民,樂天知足的臉,雖然有著滿滿風霜,但笑容是真實的,沒有一絲肉毒桿菌作怪的假面笑紋,呵....下回,有空,我會去台東和你相見歡,但可能要先減肥一下,才行!不過,你一八二,真的很高耶,有空教我打棒球,還有,我不要當打者,聽說,你兩三下就解決國外的強打者,真不是蓋的..有空,幫我老爸簽個名吧.

他一定不敢相信,我和電視上的你,有關係,呵...有呵,崇拜的關係.

我只希望你能永遠記得,打球的樂趣,單純的快樂,那是金錢和物質所比不上的,請永遠要記得那單純的快樂.

你的領養人Judy敬上.

[......]

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2011中秋台南麻豆老欉文旦,限時下訂中

魚皎老師和魚皎妹,台南麻豆姐妹花

親愛的同學:

教瑜伽醫學多年,只有一位學生令我佩服得五體投地,那就是魚皎,台南人,一個非常本土在地的學生,沒有過人的才智,沒有高學歷,也沒有一堆證照!苦幹實幹,只有無比的熱情,瘋狂地學習瑜伽醫學知識.她在上課時所做的筆記,簡直是嚇[......]

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令人感動的土鳳梨酥~陽光田園文錦師傅心血結晶

12/20最新消息

Dear all:

最近忙著幫我堂弟架網站,花了幾天的時間修修改改,再加上拍照及美編和排版,終於完成陽光田園土鳳梨酥的官網www.judyyoga.com/pineapple.html

其實,也可以很快地完成,但就是希望能做到盡善盡美,才能對得起他對他的土鳳梨酥高品質的要求,聽說,他在做鳳梨酥時,很凶,很嚴格,常把雅雪唸到快要抓狂,呵…..

這我可以體會,因為嚴師出高徒,雅雪你要忍耐,下回有空回南部,我還想請文錦好好指導,該如何做出又鬆又軟的蛋糕,哈.....總算可以擺脫發糕式蛋糕的惡夢.

愛吃又容易肥的Judy

 

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你很愛吃鳯梨酥嗎?不瞞你說,你可能從來沒有吃過真正用土鳳梨做出來的鳳梨酥,你口中吃的可能是冬瓜酥,這個祕密從來就不是祕密,問問任何一位做糕餅的師傅都知道,現在市面上賣的鳯梨酥都是用冬瓜醬和鳳梨醬做成的,有時,為了省成本,連鳯梨醬都省了,直接用鳯梨香料代替。

這是TVBS先前的一篇報導,那時,一點都不意外,反倒是勾起我小時候在食品工廠打工的經驗,有一回,我看到倉庫裡堆著成山的冬瓜條,可是生產線並沒有冬瓜餅的食品,那麼冬瓜是要來做什麼呢??工人笑而不答,直說我待久了就會明白。真的,在食品工廠打工這些年下來,終於發現這個天大的祕密,原來,鳯梨酥的內饀就是用冬瓜去取代,難怪,鳯梨酥沒有鳯梨的甜味,還有一種死粘牙的恐怖感,而且餅皮也粉粉的,對鳳梨酥的印象從來就沒好過。

這數十年來,我依然愛吃鳳梨,但鳳梨酥,歹謝,用十個手指都數得出來,直到有一天,吃了一塊彰化大村我堂弟文錦親手製作的土鳳梨酥,天呵~那種令人唇齒留香的滋味,真是令人難忘!真後悔只吃一小口。後來,我才明白,原來文錦已是彰化某糕餅店的大師傅,從國中畢業就投入烘焙業,直到現在二十多年了,他對糕餅的熱情與執著,和我對瑜伽醫學的熱情一樣High.

文錦手上拿著就是土鳳梨,他包了七分地的土鳳梨,真是瘋了^^! 下面就是土鳳梨的原貌.

直到有一天,文錦看到他的朋友在彰化芬園種了七分地的土鳯梨,滿滿的鳯梨園,在朋友爸媽的細心照料下個個是寶,但土鳯梨特有的酸甜味已不符合現代人重口味的需求,這些在地的土鳳梨只能拿來餵豬。看著土鳳梨園,吃著老人家親手切的鳳梨,他心中在想,這麼天然好吃的食材,正是以前小時候對鳳梨的第一印象,不像現在,鳯梨品種改良過頭,早已喪失鳳梨最初的風味。

他決定利用土鳳梨做出真正的鳳梨酥,一改烘焙業取巧的舊習,他的決心絕不是隨口說說,因為他老兄包下這七分地的土鳯梨,打算自己做出真正具有土鳳梨風味的鳳梨酥,「七分地耶,文錦,你OK 嗎?」我不禁替他擔心,但沒想到他說:「一百斤土鳳梨只能熬出不到十公斤的鳳梨餡」真的快暈倒!但靠著口碑相傳,這個由自家小廚房親自手工製作的土鳳梨酥已經在彰化小有名氣,連衛生局的小姐都來突擊檢查,拍照檢查完之後,馬上下訂五盒做伴手禮,她說:「從沒看過這麼整齊的作業環境,很優良。可不可以等會買個五盒走呵,聽說你家的鳳梨酥是土鳯梨做的,沒想到,傳言竟是真的。」我看著牆上貼著檢查時的照片,不禁想起當天的情景,一定十分有趣。

但文錦談起這段插曲只是淡淡地笑著,只要認真照規矩做,人在做天在看,那就不用擔心事情做不好。談起南部的鄉親,總是能感受到他們樸直的熱情,不會客套說場面話,而是真心誠意地做事情,就像四叔種葡萄,每棵葡萄樹就像自己的孩子一樣;文錦親手烘焙的鳯梨酥也是一樣,看著他一個大男人俐落地削著鳳梨皮細心地把鳳梨的表皮剔除乾淨,「這不削乾淨吃起來會硬硬的,不好消化。。」一旁的堂弟媳雅雪小小聲地說:「中秋節那時趕著出貨,一個人看著滿簍的鳳梨,削到眼淚都要流出來,這種功夫人家工廠只要一桶鳳梨醬就搞定的,可是我們要削好幾個小時,真的是純手工。」

就是這一鍋鳯梨會讓人削到發瘋,不對,這是其中一小簍,因為要削一百斤才能煮出十斤不到的鳳梨餡…

真正土鳳梨內餡是金黃色的呵,咬起來有酸甜味還可以吃到鳯梨的纖維絲,很爽口!

看,很重,有45公克,真材實料,一個人吃一塊,此生不虛度,令人滿足的土鳳梨酥…..

各家鳳梨酥大評比,長得最高最壯的就是~文錦的陽光田園土鳳梨酥,大家多捧場!

這塊鳯梨酥,真的是陽光田園裡產出的台灣本土味,就是這一味,我終於找到了...

要剝開酥皮,要出點力,因為餅皮真的好酥脆,又有奶油的香氣,最重要的是鳳梨餡完全純天然,不加防腐劑,只能放兩周呵.

 

原來入口唇齒留香的人間美味是這對夫妻的心血結晶,難怪,能打破我對鳳梨的刻板印象。但,鳳梨酥的製作過程,可不是這麼三言兩語就可以帶過的,我還特地請他們準備市面上可以買到鳯梨酥,讓我現場評比一番,果然又勾起我對鳳梨酥那個恐怖的印象。現在,就來公布陽光田園文錦師傅的土鳳梨酥的製作祕辛,但勸各位,用買的比較快,呵~~想當年我也是瘋蛋糕瘋了好久,還打電話給文錦請教一番,但每次都烤成硬梆梆的發糕,小女還很熱情地到處送人,她的保母和老師都難逃魔手,結果烤箱用不到幾次,現在已經晾在儲藏庫不見天日。

現在就來看看,真正的鳯梨酥製作過程,照著做當然不會成功,因為文錦用的原料都是進口的高級貨,奶油用安佳,麵粉是用聯華實業水手牌,一袋六百多元,業界頂多用三百多元的材料,各位就會明白,你現在看到土鳳梨酥成本就佔了三分之二,一盒十粒三百元,一粒重45公克,成本就佔了兩百元。利潤其實不高,但文錦希望大家都能吃到好吃的土鳳梨酥,所以在用料方面不手軟。看著人家辛苦用手工烘焙出來的鳳梨酥,很慶幸自己只要花錢就可以吃到令人感動一輩子的鳳梨酥,真的很值得。

 

彰化大村的手工土鳳梨酥,有感情

其實,我不太寫美食的文章,因為現在要喝到一碗純手工熬煮的紅豆湯都已經成為絕響,還有什麼好寫呢,太多的連鎖體系做出來的食物都是由中央工廠配送,早已經失去料理人對食物的熱情。這令我想起另一個故事,尊者拉瑪小的時候,有一回有一位大師雲遊至他家,他的媽媽熱情地煮了好幾道的菜,但這位大師唯獨其中一盤不動手,後來究其原因,大師才指出他的媽媽在做這道菜時,以惡劣的心情做菜,所以食物裡面也有負面的能量存在。

真不愧是大師,一看就能看出食物裡面的能量。社會思想學家馬克思,沒錯,就是和國父孫中山的民生主義打對台的共產主義之大家,他曾提出異化理論,就是指你原本是出自熱情來勞動,但最後卻變成勞動主宰你的人生,以前在看卓別林的默片時,就能感受到工人階級的笑中帶淚的辛酸,沒有聲音的默片透過卓別林的精湛的演技仍深植在腦海中,久久不能遺忘。很慶幸,文錦仍保留烘焙達人的精神,對食物懷有一股熱情,願意腳踏實地花心思用手工去烘焙市面上少見的土鳳梨酥,其實,去彰化之前心中早有主見,我是絕不會為人情寫一篇自己都不會感動自己的文章,但看到文錦他們一家人細心守護著每一塊土鳳梨酥的精神,尤其是文錦的小兒子在旁顧東顧西,內心真的很感動,希望將來他兒子也能繼承衣衣缽,這樣我老了仍然能吃到這種在地味的鳳梨酥。

未來的料理食神,就在這裡,小弟,你要加油!!

 

沒想到,他們真的很敬業,即使在家烘焙仍穿著得很專業,很美的制服,哈!文錦雅雪,你們兩個要加油呵

這盒鳳梨酥有著全家人滿滿的愛,看看人家小弟已經忙到兩眼迷朦了,醒醒吧,未來的小食神,打敗黑暗料理界的惡勢力吧!

鳳梨酥製作祕辛大公開

 

火候的控制及經驗,人家文錦可是有二十年的經驗,但照著做,絕對是能吃,只是好不好吃而已。鳳梨酥製作分為外皮及內餡兩部分

材料:土雞蛋,起司粉,奶粉,奶油 ,鳳梨饀

外皮部分

1 挑選上好的土雞蛋,分開蛋白,只要蛋黃備用。

 

2 將安佳奶油放入攪拌機,再逐一加入蛋黃及糖,如此才能充分拌勻。

3接著過篩起司粉,低筋麵粉,奶粉,然後放入奶油塊,由外往內將粉撥入奶油塊裡充分搓揉

4  直到變成整個彈性俱佳的麵團

5 放入冷凍庫,讓麵團變硬一點後,就可以揉成長條狀。

6 接著就靠經驗,將麵團切成小塊,然後包入內餡,放入模型,再放入烤箱烘焙即可。

鳳梨酥內餡製作

 

1削鳳梨皮,要細心地剔除表皮的黑點。

2切成鳳梨絲,工要細,才好入口。

3殺青,就是煮果肉,將鳳梨絲一一倒入大鍋裡煮熟。要一個多小時。

4接著將果肉放入攪拌機內,加入糖及麥芽,充分拌勻,就變成暗咖啡色的鳳梨醬,注意製作過程,沒有放任何防腐劑,所以保存時間僅兩個星期。

TVBS新聞 

鳳梨酥,其實原料不是鳳梨,而是冬瓜

中秋節要到了,鳳梨酥開始熱賣!不過您大概不知道每年中秋(新聞、網站、商品)節吃的現做鳳梨酥,其實原料不是鳳梨,而是冬瓜!業者說,因為冬瓜便宜又健康,口感比鳳梨好!但為什麼要叫做鳳梨酥呢?原來是大家習慣了!

鳳梨酥是用什麼做的?

民眾:「鳳梨,鳳梨啊,鳳梨酥裡面不是鳳梨嗎?」

錯錯錯!答案是「冬瓜」!民眾:「啊…啊,真的嗎,(味道很像)算它厲害,那應該改個名字吧,叫冬瓜酥吧!」

別懷疑!我們直接帶您來到鳳梨酥工廠,一陀一陀的麵粉,再加上黃澄澄的餡料,送進烤箱裡烤,等一等!倒帶看一下,仔細看,餡料竟然是「冬瓜醬」!

鳳梨酥師傅廖先生:「冬瓜酥比較不好聽啊,鳳梨酥不是蠻好聽的嗎,市面上都用冬瓜來做。」

業者張國榮:「現在都已經用冬瓜在做原物料。」

我們找上多家鳳梨酥製造公司,現做的鳳梨酥,都不是「正港」鳳梨做的,TVBS不說,您可能不知道,鳳梨被冬瓜給「篡位」,是有原因的。

業者張國榮:「冬瓜醬的好處是可以養顏美容,健康的素材。」

鳳梨酥師傅廖先生:「成本,鳳梨會比較貴,冬瓜比較便宜。」

是的!「幼綿綿」的餡料,除了顏色是鳳梨黃色,其他的跟鳳梨一點關係也沒有!別太意外,其實20多年前,用鳳梨製作的鳳梨酥香噴噴,打響名號!

只是偏偏硬梆梆,會傷牙齒,現在業者想把名字改回叫做冬瓜酥,還怕民眾一吃,習慣這味道,大罵騙人,怎麼做都不對。

感謝 拜讀

 

很感謝大家的熱情拜讀,這篇文章真的是由衷而寫,因為這塊鳳梨酥真的和我小時候吃的完全不同,原來,長這樣大,從來沒有吃過真正的鳯梨酥,第一次吃到就是1120分享會那天,和大家一起享用.雖然,也曾吃過其他有名的鳯梨酥,但就是沒有想再多咬一口的衝動,但文錦的陽光田園土鳯梨酥真的讓我一口接一口,真是好吃到令人要藏起來,因為怕會控制不住一直吃,呵...這樣也好,才有繼續練瑜伽的動力.

有空,一定要訂一盒會令人感動的土鳳梨酥!祝大家平安

ps:還有一些稿沒寫,包括最新瑜伽傷害案件最新發展,一月十七日的靜坐公告,Level 2的教學大綱欠美編修改.....但這一切都比不上我想和大家分享好吃的鳳梨酥那股興奮的心情,真是好吃到不行,好了!我承認我己經胖了...哈..

改變我一生對鳳梨酥可怕印象,謝謝文錦和雅雪的努力

依然對鳳梨戀戀不忘的Judy

笑話:愛滋病新發現

 

上回爬山聽到一群歐巴桑在聊愛滋病的由來,太好笑了.

一位阿桑說愛滋病是非洲傳來的,大家都很佩服她的才學,接著,她說這是因為非洲人生活苦悶,沒有什麼娛樂,所以,他們就....抓紅毛猩猩來亂搞,眾人一聽大驚失色,那不是人獸交,啊是男人和母的亂搞嗎,沒想到這個阿桑說,都有啦,女的也素可以的啦。

奇怪,紅毛猩猩不是在婆羅洲嗎,什麼時候搬到非洲去了.阿桑突然聽到悶不吭氣的我回問,馬上回答:小姐,他們搬家已經粉久了

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笑話:天然原汁的鳳梨

上次買鳳梨,阿桑向老闆抱怨:腰瘦弟,你這兩粒鳯梨甜得不像話.老闆說:我這兩粒沒那麼甜啦,都是天然原汁!!不,你試吃看看.就是因為想到這個笑話,才又讓我聯想到紅毛猩猩的笑話...哈...

[......]

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祝 聖誕節快樂

2009/12/25

Dear all:
謝謝大家的關心,父親自從有了晚班的看護曾小姐在一旁照顧,心總算定了下來,原來他一直擔心媽沒法好好照顧他,也是,老媽是少一根筋的人,老爸是多一根神經的人,這個家多虧有了精明幹練的父親,才能將三個小孩栽培長大,一個軍人的薪水少得可憐,但父親很省地花,他把這個家顧的很好,可是現在換老媽來照顧他,他心裡是一百個不放心,尤其在醫學中心照料他的是有十年以上經驗的看護,一比之下,父親更是不放心,但現在回到老家有了在804看護經驗的曾小姐,他像個小孩一樣乖乖地聽曾小姐的話,真是會看臉色....我可憐的老媽,永遠都比不上曾小姐,呵...可是我倒不這麼想,我反倒為老媽高興,通常家人照顧病患,最後倒下的不見得是病人,很多是家人,因為他們勞心勞力,但現在有了專業的夜班看護,大家都得到解脫,一個晚上一千一,三個小孩分一分,一個晚上才四百不到,但至少我可以不用從桃園趕到龍潭去值孝親班,因為真的很累,感謝曾小姐,在這個平安夜的夜裡,更感謝大嫂找到這麼一位好幫手.
最謝謝大家的鼓勵,心情真的放輕鬆許多....我想這就是聖誕節的真諦吧,幸福的感受,不須要華麗的裝飾,而是心靈的交流,感覺上,父親的心已經有一個穩定的力量,這深深讓我體會,心的力量,心定了,腦中的雜念也就像大雪紛飛的雪花終究會成為厚厚的積雪,最後化為空無.

再次感謝大家的關心
Judy

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最近,很忙,忙到店員向我說:小姐,聖誕節快樂.我才想起,對厚,明天是聖誕夜耶.滿街都是熱鬧的人潮,霓虹閃耀的燈飾,再再都在傳達著節慶的喜悅.
可是,我的腦海全都是父親該如何居家護理這個大問題,父親自從回到家後,就從三樓的房間移到一樓的客廳睡,他心臟開刀,剛做完繞道手術,無力也無法爬樓梯,在醫院總要人家三催四請才會做復健,現在在家,更不想動,可能是痛吧!open heart開心手術,一點都不開心,因為胸口那道縫線,標記一道光榮的印記,因為胸骨整個要被鋸開,剖開胸廓才能修補心血管,那是很大很大的工程,就像在挖馬路一樣.

所以,我可以體會父親那種痛徹心屝的感覺,很痛,咳也痛,喘也痛,痛,似乎將生活給填滿了,當初不是說好:開完刀就不喘了,但現在卻是換來一身痛.父親的心情十分鬱悶,不爽不開心,不痛快,不想動,只想躺著,休息.我也想,但這樣父親胸口的肋膜容易再度積水,因為痰不咳出來都會積在下胸腔,會造成惡性循環.

腦海一直在想,該如何讓老父親早點恢復健康,甚至一早打去長庚護理之家,父親的拜把兄弟當年也是一個樣,後來住到長庚之後,現在身體好多了.但,離開家和親人以及他最疼愛的小孫子,這樣的抉擇,是對或不對,我也很迷惑,有時,自以為做了最好的安排,但當事人卻感到不快,這是最最要不得的事.

和哥討論後,透過護理師的大嫂安排一位夜班的看護,來家裡照料,我想,這是目前最好的安排.

在父親的身上,我看到健康的重要.呼吸,真的太重要了,血液的淨化也是很重要,但這些在瑜伽練習者的身上,看到的,不多,仍停留在技巧性的學習,生命,很單純,就在一吸一吐之間.

忙碌的生活,仍念念不忘要重新設計網站,現在花了一兩天的時間,做出一個全新的網站,在這裡,有各種資訊會陸續補充,但至少可以看到課表了.

現在,心裡比較沒有懸念的地方,總算可以靜下心來寫文章,文章其實都已經寫在腦海裡,只是沒有時間寫出來,但,現在總算可以擠出一些完整的時間了.

現在能看網誌的同學,要感謝周遭的一切,最重要的是父母親,他們的健康是兒女最大的財富.只有生一個的同學,千萬不要生病,因為將來小朋友壓力會很大,沒人分攤照顧費,沒生或不想結婚的人,好好練習瑜伽,多交瑜伽同好,將來大家可以互相照料,真的,家裡有人生病,生活會有很多的牽絆,這是親情的牽引,就像當年那條輸送人生最初養份的臍帶,滋養著當年最脆弱的自己,現在是回饋的時刻,就在一口一口餵食年邁父母進食時,心中突然有種泫然欲泣的衝動--父母親老了...就像風中的殘燭,而人生不就是如同一部電影嗎,曲終..而人散.

祝大家平安

Judy

www.judyyoga.com樂活瑜伽美學館

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公告:2009巨峰冬季葡萄開始下訂

Dear all:

四叔這幾天連續扣我,要我快快告訴大家可以訂葡萄了.

冬天的葡萄量少,只有一千多箱,所以有些記性好的同學已經打電話下訂了,這些熟門熟路的美食專家很厲害,呵~~~我通常都是收到葡萄才知道,冬天的葡萄成熟了.四叔是個很客氣的人,他怕很多人會不知道,到時再打電話訂的時候,已經採收完了.

最重要的,他堅持葡萄一定要在最熟成的當下採收,預計是12/25,所以現在下訂,到時就可以拿到最新鮮的葡萄,他不會為了搶市場而提早採收,他說:這種事不能做,因為不甜不好吃,客人會生氣的.每個達人都有專業的堅持,這點讓我很欣賞,呵...就像是食神在料理美食之前,對食材的尊重,那種心意能傳達到消費者的心裡.

要吃就要快下訂,一箱280元含運費,一次要訂四箱,否則宅急便無法送,冬天量少但四叔說有小賺就好了,不要賺太多,這種人生哲學,我喜歡!!

JUDY

彰化大村巨峰葡萄~~甜美果園

園主:賴炳錫
電話: 04-8524766  04-8524766
傳真: 04-8535895  04-8535895
四叔家
            04-8520755  04-8520755 五嬸代收
手機: 0932-544-380  0932-544-380

訂貨方法:
1箱數:
請用電話或傳真下訂,數量以四倍如4,8,12箱計算,才能節省運費出貨<每箱280元(5斤)禮盒裝,運費免費>

2送貨時段:
委託宅配業者運送,時段以09~12、12~17、17~20三個時段可供選擇,請註明時間.

3付款:
下單後ATM轉帳至本人帳戶~
代碼954
帳戶54000400117059

今早吃早餐時,邊吃麥片粥邊看報紙,突然看到一則大照片,一個歐吉桑扶著一株粗莖的葡萄樹入景,畫面看起來滿滿的葡萄串,心想,是誰啊,敢自稱為大村的葡萄王,看仔細一看,夭壽,不得了啦,那不就是偶的四叔嗎?上報了耶~~真是嚇死我了,只見一個斗大的標題「大村葡萄王 高齡44歲每年結果

趕緊嚥下口中的麥片粥,打電話給老公,他今早出門才唸了我一頓,因為門口的鞋子沒擺在鞋櫃裡,放在外面,他一直碎碎唸,我馬上鞠躬哈腰,說對不起,我女兒就很白目了,她下去幫我拿早報,結果鞋子也是亂亂丟就跑進來了,老公唸了我之後,矛頭馬上對準我女兒「還有你,你也是一樣懶,鞋子不擺好,小心我把鞋子都丟掉」我女兒有夠白目直接反擊「我等下就要上學,放進去還不是又要拿出來,很麻煩」
「那你吃完早餐,又要吃午餐,就不麻煩嗎!!反正,你就是不愛乾淨,你們兩個真的是有夠~~~懶!
唉~~我只是沒有潔癖就被說懶,但我女兒則是沒有潔癖但真的很愛拖拖拉拉,這也是另一種懶吧,呵~~我和她是不一樣的,親愛的安古同學.還好,結婚十多年,老公已經被我影響很多,至少碎碎唸不會太嚴重,但讓他大動肝火總是不好,哈~~現在總算可以讓他老兄龍心大悅一番。馬上急電已出門的他
「喂,你四叔上報了耶,」
「真的,為什麼?大村老家發生什麼事…………….」
「你家那棵葡萄樹啊 就是那株葡萄王啊…」
「對啊,那是我堂叔老了,叫四叔照顧的老樹,你上回回去也有看到,很老了耶,但生了很多株葡萄種,那些都是它生的」
「對,就是那株葡萄王,你四叔和他一起合照,有夠酷」
「你幫點忙,打給我四叔,讓他高興一下」
「好啊,那你要跟我說謝謝,還有早上你嚇到我了,跟我說對不起」
「對不起──謝謝,媽咪」為了幫他四叔,老公馬上變得很狗腿。

呵,總算討點便宜回來,我其實是怕男人碎碎唸的.現在事不宜遲馬上撥給四叔
「喂,四叔,是我啦」
「喂,素你啊,你上回用的網站粉漂亮,很感謝妮」
「呵,四叔,你上報了,你知道嗎,上中時,圖片很大耶」
「昨天中時有派人來採訪瞎咪葡萄王,就素你上回看的那株,很老了,四十四歲了,那個葡萄王分株出來的葡萄,很好吃,再過一個星期就可以採收,到時我再寄到台北給你吃,十箱夠不夠????」
「不用啦,素箱就夠了,那我現在可不可以告訴大家可以下訂單了」
「口以啊,今年的葡萄很甜,先下單,我一早再去採,那樣人家才會吃到當天採收的新鮮葡萄,才不會對不起人家的捧場。」
「好啊,那四叔我就公布在網站上了,對了,你現在一斤是多少?」
「以前是250元,五斤,現在,什麼都漲,大家不漲,怕客人不買,但五斤變四斤半,葡萄變少了,你看好嗎??」
「四叔,一樣都是一趟運費,你就裝滿,但不要賠本賣,你看多少你不會賠本了工錢?」
「我看280元一箱,我不會賠本.不知道,會不會不好意思。」
「四叔,你自己做生意,也是要賺錢養家,何況家裡採收都要顧人手,總要給人家工錢呷涼,280元不會啦還含運費,很ok啦」
「是這樣啊,那再拜託你幫我改一下資料,要不要粉久」
「不會啦,我電腦打一打就改好了,那就這樣了。下回再聊。」
「哎,我想,還是改回250好啦,我怕人客會嚇到,唉...算了算了,還是改280 好了,裝太少,總是太難看又浪費油錢,你看到底要不要漲,……….」

厚,四叔的個性真的很優柔寡斷耶!!後來,一看報紙才知,大村農會現在是一箱300元,四斤半裝,雖比以前貴一點,但總是產地價,比市場買的來得新鮮又好吃,又有產地履歷表,也就是你知道你的葡萄是來自何處,誰種的,這樣會比較心安。
四叔很老實,他也不想多賺但也不想小賠,所以很兩難,果然不是做生意的料,呵,連他自己也覺得,
「奇怪,啊我的葡萄這樣好吃,為什麼大盤每次給的價錢都這樣狠,啊買到消費者手中又這樣貴,唉~要是我找到客人就好了,就是憨人,只會種不會買,才會被人吃的死死的。」

每次聽到他這樣嘆氣,總覺的,盤商這群葡萄蟲吃的太過份了,寫這篇文章就是要和大家一起分享四叔對葡萄的熱情與執著,讓他知道他的葡萄很好吃,大家都知道,呵~~現在是網路時代了,不用開店顧人手也可以賣葡萄,對了,還有葡萄露,就是純釀不加水對女人很補血,比國外還好喝,有白露和紅露,歡迎大家來品嘗。




大村葡萄王 高齡44歲每年結果
2008-06-25 中國時報 【洪璧珍/彰化報導】 
 
 
台灣巨峰的始祖 ▲彰化縣大村鄉過溝村這棵巨峰葡萄樹種於民國53年,今年已經44歲,是國內已知最老的葡萄樹,目前由賴炳錫(見圖)管理照顧這棵「樹瑞」。(洪璧珍攝)     


2008-06-25 中國時報 【洪璧珍/彰化報導】   

盛產巨峰葡萄的彰化縣大村鄉號稱「葡萄的故鄉」,不僅有廣達五百公頃的葡萄園,還有兩棵種於民國五十三年,至今高齡四十四歲的人瑞級葡萄樹,堪稱國內最老的葡萄樹,當地民眾稱為「葡萄王」。葡萄王至今仍生氣勃勃,結實纍纍。這兩棵葡萄王是大村葡萄產業的始祖,農會有意說服目前的管理人賴炳錫,義賣葡萄王生產的葡萄,幫助弱勢族群,也帶動地方產業更加發展。

     大村鄉是巨峰葡萄發源地,民國五十三年,一直掌握日本農業最新狀況的賴炳芳從日本引進六棵最受日本人喜愛的巨峰葡萄,種在過溝村的自家門前。當時公務人員月薪約五、六百元,賴從日本引進的葡萄樹一棵高達一千兩百元。可以想見,這六棵葡萄樹當時在地方上造成的轟動。

     由於管理良好,加上氣候適宜,六棵巨峰葡萄長得非常好,賴炳芳大量扦插、接枝,繁衍很多樹苗推廣給農民。大村因此發展出葡萄產業,成了葡萄的故鄉。這六棵葡萄樹至今只有兩棵健在,七十七歲的賴炳芳因健康因素,早在七、八年前將葡萄果園交給堂弟賴炳錫管理。賴炳錫接下了這片國內歷史最久的葡萄園,兩棵葡萄王在他照拂下也生氣盎然,每年結實纍纍,估計一棵可長出一百公斤以上的葡萄,是一般葡萄樹的三、四倍,吃起來比一般葡萄更有味道。

     葡萄王的名氣雖響,但賴炳錫未自抬身價,仍與一般葡萄一樣,每斤賣五十元。他說,老樹著果率較差,每串葡萄看起來稀稀落落,賣相不太好,不好意思賣太貴。但大村農會總幹事吳雨水、推廣課長賴錫謀都認為太可惜,有辱葡萄王的「英名」。吳雨水說,大村鄉空有這兩棵葡萄王,卻未好好利用,營造大村葡萄產業的特色。

     賴錫謀建議,或許可以把葡萄王產出的葡萄拿來義賣,所得捐助弱勢族群,既可幫助弱勢,又可營造大村葡萄產業的公益形象。但兩棵葡萄王或許年紀太大了,其中一棵基部腐朽,吳雨水擔心危及生命,計畫找專家搶救。長期研究葡萄的中區農改場果樹課長張致盛指出,目前尚無文獻記載葡萄樹可以活多久,就他所知,大村這兩棵葡萄王應是國內年紀最大的葡萄樹,最好讓它停產,有休養的時間。
http://news.chinatimes.com/2007Cti/2007Cti-News/2007Cti-News-Content/0,4521,110503+112008062500421,00.html

 
頂級巨峰一箱六百 竹科人搶買
2008-06-25 中國時報 【洪璧珍/彰化報導】
     喜歡國產新鮮優質水果的人有福了!盛產巨峰葡萄的彰化縣大村鄉農會今年篩選套袋符合CAS標準、有生產履歷的頂級葡萄,重新改良包裝,以每箱二.五公斤售價六百元登場。不少人視為「天價」,但目前預購已超過兩百箱,多數是來自新竹的科技人。

     大村鄉農會輔導果農成立葡萄產銷班,以「大峰」為品牌,收購葡萄後包裝出售。推廣股長賴錫謀說,往年大峰牌只有每箱三公斤三百元一種包裝,一年可賣兩萬箱。但檢討發現,因未分級,因此沒有市場特色。

     今年農會不僅改良包裝,且決定分三級,最頂級的售價一舉調高到二.五公斤六百元。總幹事吳雨水說,葡萄分級包裝一定嚴選有加,不行的就淘汰,才能建立大峰牌葡萄的品牌形象。

     推廣股長賴錫謀強調,日本的巨峰賣到台灣高島屋百貨,一公斤超過一千二百元,照樣賣光光。

中國時報    E5/旅遊/美食           2008/06/21
《好康情報》彰化大村巨峰葡萄 開採嘍!

【黃麗如】
  盛夏的果實即將登場!巨峰葡萄的故鄉──彰化縣大村鄉的葡萄園已進入成熟期,6月24日起開放民眾採葡萄、吃葡萄。在產地採葡萄價格為一箱300元,一箱約有四斤半的重量,比市場價格便宜一成。
  大村鄉的葡萄園占地500公頃,是台灣最大且最重要的產區,不過由於品質精良、口感超甜,大村的葡萄往往還沒鋪到市面上就被識貨的老饕訂購一空,所以想要吃葡萄、採葡萄的旅人,可要注意收成與採果時間,前往之前一定要跟葡萄農戶預約並且瞭解採收狀況,才不會撲空。
  ■彰化巨峰葡萄資訊
  ★大村鄉農會/彰化縣大村鄉擺塘村中正西路92號 

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觸康健國際綜合證書研習課程

dear all:

這是一項有趣的課程是李孟浩老師推薦的,有興趣的人可以參考一下.最近很忙,因為我爸要開刀,做冠狀動脈繞道手術,周四開刀,在住院這段時間有讓我有重新面對生與死的機會,在醫院,就是一個入口,生的起點,死亡的終點,但誰也不知下車的時間為何,命運自會安排一切,掌握當下,就是真真實實的存活.

judy
更多資料可以看以下連結
http://blog.yam.com/leeastro

國際肌動學院 觸康健國際綜合證書研習課程 首次在台招生

 美國加州脊骨神經科醫生施約翰(John Thie)是應用肌肉動力學的先驅之一。他把肌肉動力學結合中醫的經絡調理,研發出很多促進身心健康的技巧和手法,並且整理成一套觸康健綜合證書課程,讓每個人都能學到一套肌肉測試和矯正的方法,可以快速調和十四經絡,全面恢復身體的自癒力。

他在1970年開始教授觸康健課程,觸康健的上課手冊在美國已發行五十萬本,並且有二十幾種語言的翻譯版本。中文版的觸康健手冊簡體版已在2008年上市,繁體版的觸康健手冊即將在本次課程中發行。

  

能量醫學作者 Donna Eden的推薦

我曾經學過觸康健課程,並向全世界有意從事能量治療的人推薦這個專業課程。

觸康健綜合證書課程

國際肌動學學院之承認學分: 60
課程時數: 分四階段,每階段15小時,合計60小時。

  學習重點
 實用技巧
 
觸康健第一階段15小時
 本階段的學習重点:運用「十四經絡見招拆招」調和法,做四十二塊肌肉的檢測和調和,讓身體自癒力立刻運作。

這是觸康健最基本而非常有效的入門功夫。
 - 化解負面情緒的方法
- 增強視覺效能的技巧
- 增強聽覺效能的技巧
- 簡單的止痛技巧
- 接通左右腦的運動
 
觸康健第二階段15小時
 本階段的學習重點:運用木火土金水的五行理論和十二經絡的時間輪,學習一種非常深入和獨到的經絡調和方法:「一點調和」。
 - 識別對你「有益」、「中性」或「有害」的食物
- 減輕新出現疼痛的技巧
- 使身體和腦部更協調的技巧
- 經絡按摩
 
觸康健第三階段15小時
 本階段的學習重點:學習運用反應性肌肉重置的技巧,矯正身體出現「失調」症狀的肌肉群,對改善不良姿勢和減輕肌肉疼痛有莫大幫助。
 - 減輕延續性疼痛的技巧
- 以食物作調和
- 五色調和
- 五志調和
- 癒合情感創傷的技巧
 
觸康健第四階段15小時
 本階段的學習重點:綜合「觸康健」各種技巧和方法,並且加以靈活變通和運用。

有興趣的學員可考慮進一步進修,考取觸康健導師的資格。
 - 消除時差對身體影響的技巧
- 五聲調和
- 利用西藏8字能量循環做調和
- 姿勢分析和化解隱藏於姿勢中的緊張 
 
  觸康健綜合證書課程費用

 HK$2,200 (台幣$9900)
 
證書由國際肌動學學院(International Kinesiology College)發出,國際公認。

 授課老師 何兆燦 老師
國際教育肌動學基金會之中國區聯席國際教務理事
註冊觸康健導師培訓師 (國際肌動學學院)
註冊觸康健綜合證書課程導師 (國際肌動學學院)
  

現在報名有兩大福利,明年三月後價格即將調高!第一大福利:原價一萬五的課程優惠為九千九百元

 何兆燦老師在香港兩天證照課程收費九千九百元,在大陸內地兩天半課程收費一萬五千元。台灣兩天半證照課程在推廣初期仍比照香港兩天證照課程費用,讓台灣學員享有超值優惠。

 第二大福利:觸康健繁體中文手冊670元和國際證書費1000元全免,不必另付。

 觸康健第一階課程日期:2009年12月18日(星期五)AM 9:00 —20日(星期日)PM 1:00

觸康健第二階課程日期:2009年12月20日(星期日)PM 2:00—22日(星期二)PM 6:00

何兆燦老師教課檔期排得很滿,錯過這一次,就要等到明年三月!

 12月15日以前報名:每一階課程費用台幣9000元。 兩階一起報名台幣16000元。
研習地點:台北捷運 北投會館(捷運復興 崗站   臺北市北投區大業路527巷88號)   02-28930105 02-28930105轉8308

孟浩老師的聯絡電話:0920978977 。
聯絡信箱:leeastro2007@gmail.com

繳費方式:
(一)請用ATM轉帳至中國信託822,帳號 4735-3176-6000
(二)郵局無摺存款(免手續費)即可
郵局帳號是 0281427–0267400 (14碼)
戶名 李孟浩  無摺存款密碼 5198

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公告:HST互動式整體脊椎治療師認證課程

Dear all:

成立部落格最大的好處是,可以認識來自各方的英雄好漢,因緣際會下認識一位李孟浩老師,他寄了一封信給我,介紹一些有趣的課程,這些課程,有些耳聞,有些則親自經驗過,但有一些則是完全沒有聽過,不過都可以推薦給各位做參考,若各位有興趣且經濟能力許可,或許可以進修一番.
以下這個課程,在Y[......]

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歡迎參加11/28(六) 7-8:30pm自然醫學讀書會

Dear all:

若各位對順勢醫學有興趣,希望從最基本的概念入門.那麼,這個周六晚上一定要空出時間,因為我們的讀書會要正式開始了,順勢醫學即同類療法,在歐洲和印度歷史十分悠久,在國內,由於資訊的缺乏,許多人不得其門而入,要不就是斷簡殘篇的吸收,十分可惜.

為了推廣這種不含西藥成分的順勢療法,特別央請赫尼曼診所的蘇院長為我們做專業指導,每個月最後一周的周六晚上七點至八點半以討論會的方式進行,每個月會擇一本書做主題,逐一由淺入深讓大家能進入順勢醫學的殿堂.在醫療界近十年,許多醫療人員對於西醫的治療方式都了然於心,因此有一些人開始追求無副作用的順勢醫學,但任何一門學問都必須要下苦心研究,因此,特別以讀書會的方式,帶領大家,一起和專業人員研究討論.
歡迎有興趣的同學加入.

請務必事先報名,報名方式如下.
主題:Homeopathy: Beyond Flat Earth Medicine
   超越醫學地平線的順勢醫學~導讀
導讀者:Judy
指導者:赫尼曼診所院長蘇發祿醫師
蘇發祿 醫師 簡介 (Dr. Peter Saw M.D.)
學歷資歷:高雄醫學大學醫學系畢業  中華民國家庭醫學科專科醫師  中華民國內科專科醫師   順勢療法基礎臨床醫師(Gerda Kunz醫師親授)
專業經歷:台北馬偕紀念醫院內科住院醫師   台中榮總醫院家庭醫學科主治醫師  台北台安醫院急診醫學科主治醫師 羅東聖母醫院家庭醫學科主治醫師

時間:11/28 7:00-8:30pm  計1.5小時
地點:樂活瑜伽美學館 復興北路325號3樓 02-27154567
報名:02-27154567 或 
fube@iyoga.tw 請註明:參加11/28順勢醫學讀書會
費用:順勢醫學會及瑜伽醫學研習營同學
,一律100元。非上述者,200元。以上含講義及場地費。
內容:認識順勢醫學的發展現況,基本觀念等等,更多資料請點閱亞馬遜書店的新書介紹,網址如下:
http://www.amazon.com/Homeopathy-Beyond-Earth-Medicine-Second/dp/1886893012/ref=cm_cr_pr_pb_i#reader

Judy

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最新消息:
Dear all:
很開心,今天接到電話,受邀至台灣講學的Gerda 女士,是奧地利資深的順勢醫學醫師,行醫數十年之久,在赫尼曼診所院長的引介之下,她本人很樂意在10/24(六)晚上7:00-8:30讀書會時間,專程為各位同學說明:何謂順勢醫學,即同類療法.所以,本人的讀書會會延期至11/28舉行,以後讀書會會固定在每個月最後一個星期六,時間/地點/收費一様,這是長期的讀書會,若有興趣參加,請勿缺席.

以下是其簡介
講師:  KUNZ Gerda Von AUSTRIA
-          DIPLOMA of PHYSICAL MED. THERAPEUTIC including Alternative 
•      ENERGETIC THERAPIES
-          STUDIES of “GERMAN HEALING PRACTITIONER”
•      first Contact with Class HOM. MED.
-          STUDIES in CLASSICA HOM. MEDECINE in“CLEMENS of BOENNINGHAUSEN 
ACADEMY” (Uniiversity Level) in Germany, Hamburg
•    GRANDUATION TO Master of CLASSICAL HOM. MEDECINE
-          HOM. PRACTICE in AUSTRIA for 16 years
-          退休後赴尼泊爾義診4年多,是極少數取得當地行醫執照的外國人

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對於瑜伽的追求,除了在體位法以及經典的鑽研,另一個引人入勝卻又摸不著邊際的便是,瑜伽的自然療法,雖然手邊有中國瑜伽出版社出的「瑜伽自然療法」一書,但書中的內容仍無法滿足旺盛的求知慾,「若能全面性有系統性的認識自然療法,那有多好!」心中無時不如此期盼。

西方醫學是對抗療法,對於疾病如細菌或是病毒引起的症狀,採用消滅的手法,雖然能收一時成效,但往往帶給身體更大的副作用。醫師及醫療人員最明白這個可怕性,因此,當他們生病時,他們會考量更多的選擇,例如:同類療法,或稱順勢療法,或是其他的另類療法,如中醫等。

他們看過太多所謂「成功案例」,醫師口中的病人存活率提昇,數字是正確的,但未必能反映事實的真相,那就是那些成功的病人實際上是氣管要被切開,裝上抽痰裝置,鼻子要插上鼻胃管,終身要用營養液灌食,口鼻有時還要裝上氧氣裝置,這些都是在加護病房常見的狀況,或是急性期後轉到慢性病房的真實狀況。

這些都是醫院裡常見的一個小片斷,到台大或是長庚,可以看到分科更精細的場景,有時,一到電梯門口就會聞到一股腐敗的味道,那是ENT耳鼻喉科重症病房,我的親人們曾在這裡,懷著最大的求生意志,接受治療,最後仍於壯年含恨離世。

西醫不是不好,是有其極限。任何醫學都有其專長及局限之處,自然醫學也不例外.

不過,在國外,尤其是歐洲及印度,順勢醫學是主流,英國皇室更是順勢醫學的忠貞擁護者,但聽到印度也是順勢醫學的大本營,耳朵就變大了,順勢醫學又稱為同類療法,源自西元前五世紀醫學之父希波克拉底,歷經帕拉切爾蘇斯和是德國赫尼曼醫師的努力,在十九世紀發揚光大。順勢療法是以產生類似症狀的天然物質來治療相似病症,例如用顛茄治療猩紅熱,是因為顛茄中毒的症狀類似猩紅熱,而受到洋蔥刺激會流淚和流鼻水,所以用洋蔥來治療感冒、花粉熱和鼻黏膜炎。同類療法運用動物、植物和礦物的各種特性激發人體內的自癒能力,從身心不適中自然康復,且具備抵抗力,越來越健康。

簡單的說,就是以毒攻毒,Like cure like ,但這個經由同類療法所產生的製劑,在精密的科學儀器下,卻無法檢測出任何化學成分,因為經過稀釋及震盪後,留下的只有藥物的勢能,而沒有物質成份,這點十分神奇。喜歡吃藥的人,要注意,藥實際上就是毒,只要是藥,就有副作用,只是多寡而已,而這些副作用,通常會用極小的字體處理,常會用機率來表示,讓用藥者以為自己不會是這其中的受害者。這是藥商行銷的高妙手法。

順勢療法的醫師也用藥,但更求病人必須對整個治療的過程負起一半的責任,也就是自己要能成為自己的醫師才能協助順勢療法的醫師開立處方,因為醫師會問一系列開放性的問題,例如:睡覺的姿勢,晚上睡眠的狀況等等,會有幾十道問題須要病患仔細回答,若無法回答清楚,那麼治療便無法進行。這和西醫的治療程序有天壤之別,往往主訴狀況還沒講完,褲子還沒拉上,「下一位」護士已在外頭叫號。

順勢療法和中醫的觀念很接近,都認為宇宙大自然運作有一定秩序,人體也一樣,生病是因外力因素干擾,使身體機能發生紊亂,順勢療法能幫助病人重新把內在的療癒力找出來,但順勢療法也有其極限,當生命力和意志力消失,或找不到適當的藥,就是人生謝幕的時刻,但病患可以有尊嚴地走完最後一趟旅程。這令我想起趙可式女士,她是一位十分值得敬佩的女士,記得早年她是一位護理人員,有感於患者在臨終之際總是在痛苦中離世,她決定出國研讀相關領域,後來她回國推動安寧病房的臨終觀念時,因著採訪,和她有幾面之緣,她一定不記得我了,但我永遠記得她,在當時不被看好也飽受批評之際,她一路堅持理念,如今,安寧病房也成為各大醫院的基本配置,這都要感謝她,但她卻謙虛地說,這是神的交託的使命。

若您對順勢療法有極大的興趣,現在就有讀書會可以參加,我們會研討這本原文入門書,別怕,雖是原文但現場有蘇醫師為我們做專業的指導,所以大家可以很清楚地馬上掌握到順勢療法的精髓。

自然療法讀書會

主題:Homeopathy: Beyond Flat Earth Medicine
   超越醫學地平線的順勢醫學~導讀
導讀者:Judy
指導者:赫尼曼診所院長蘇發祿醫師
蘇發祿 醫師 簡介 (Dr. Peter Saw M.D.)
學歷資歷:高雄醫學大學醫學系畢業  中華民國家庭醫學科專科醫師  中華民國內科專科醫師   順勢療法基礎臨床醫師(Gerda Kunz醫師親授)
專業經歷:台北馬偕紀念醫院內科住院醫師   台中榮總醫院家庭醫學科主治醫師  台北台安醫院急診醫學科主治醫師 羅東聖母醫院家庭醫學科主治醫師

時間:11/28 7:00-8:30pm  計1.5小時
地點:樂活瑜伽美學館 復興北路325號3樓 02-27154567
報名:02-27154567 或 
fube@iyoga.tw 請註明:參加11/28順勢醫學讀書會
費用:順勢醫學會及瑜伽醫學研習營同學
,一律100元。非上述者,200元。以上含講義及場地費。
內容:認識順勢醫學的發展現況,基本觀念等等,更多資料請點閱亞馬遜書店的新書介紹,網址如下:
http://www.amazon.com/Homeopathy-Beyond-Earth-Medicine-Second/dp/1886893012/ref=cm_cr_pr_pb_i#reader

Editorial Reviews

Review
Homeopathy: Beyond Flat Earth Medicine by Timothy R. Dooley, is a gem of a book. Dooley's writing style is informal, conversational, and easy to read. Amazingly, it is mostly jargon-free with the history and philosophy woven throughout in colorful threads rather than delivered in dry, dusty chunks. The explanations are succinct and beautifully digestible. Dooley answers every question I have ever been asked about homeopathy–and many more–while describing virtually every aspect of homeopathic treatment. The chapters are sprinkled with memorable stories, anecdotes, and case histories that are invariably vivid, interesting, humourous, or entertaining–sometimes all at once. This book reminds me of my favorite teacher, who entertained and instructed in equal measure. — Miranda Castro, FS Hom, Mothering Magazine, Summer 1997 –This text refers to an out of print or unavailable edition of this title.

Product Description
This easy-to-read book is the best all-round introduction to homeopathy available. Dr. Dooley intersperses stories from his twenty years of training and experience as he explains what homeopathy is, how it differs, when to use it, what to expect, how to get results, and what is needed for success in treatment. Highly recommended by homeopathic practitioners.
The second edition includes updated resources and research sections.
About the Author
Dr. Dooley has the distinction of having both a naturopathic degree and medical degree. He graduated in 1978 from National College of Naturopathic Medicine (1978), one of the four accredited naturopathic medical schools in the United States. He returned in 1985 to Oregon Health Sciences University School of Medicine, and received his medical degree in 1989.

He was co-founder of Grants Pass Naturopathic Clinic in Oregon, medical director of emergency services at Del Puerto Hospital in California, and volunteered with the Ananda Marga Universal Relief Team in Mexico and India.

Dr. Dooley has been practicing homeopathy in San Diego since 1993 and has been teaching at Southwest College of Naturopathic Medicine and Health Sciences since 1998.

附錄:蘇醫師與順勢醫學的交集(節錄自蘇醫師寫給TCAMC執行長Alex的e-mail)
Alex , 您好
昨晚冒昧向您毛遂自薦,申請擔任中華順勢醫學會副秘書長一職,想不到江理事長如此快速答應了!我在受寵若驚之餘,也謝謝你們對我的信賴,但我對醫學性質的社團缺少實際經驗,還有很多要學習的地方,希望你多多指教。這職務為我來說是一個挑戰,更是一個自我實現的機會。最近曾對目前
就讀清大的兒子說:「你老爸自少年起就只追求一件事:自我實現,就是把我個人的興趣、專業和社會真正的需要結合起來並加以充分發揮,但經過一次又一次的嘗試,至今已年過半百,願望卻仍未達成;希望這次轉戰順勢醫學能夠讓我如願以償………。」    
Peter.

【Alex附註:由於Gerda醫師的啟發,蘇醫師決定淡出他在宜蘭縣推動了四年多的社區保健服務,到台北的赫尼曼診所任職,以便由順勢醫學的領域裡發揮他個人的專長和社區服務的興趣。蘇醫師志在推廣:以更全面的態度來面對疾病,以更完善的診療來恢復健康。他在主流醫學領域執業近三十年之後,卻覺有今是而昨非之慨;他的這種感覺,等各位親自接觸到整合順勢醫學時也必會產生。自9月中旬,奧地利藉資深順勢醫師Gerda Kunz女士將再次來台進行古典順勢醫學慢性病臨床教學,屆時蘇醫師將協助舉辦相關慢性病療程講習;歡迎社區民眾和醫事人員與我們連繫!】 

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公告:11/15人際生活美學

Dear all:

人際關係是一門學問,瑜伽在教導人的心要柔軟,要具有愛人的能力,瑜伽其實是在練習修心修掉心裡的習氣,但這談何容易.

每個人都有習氣,但能覺察者少之又少,這是經年累月甚至是數代以來所累積的習性,實在是很難改.

有人說,認識自己,最難.認識別人,容易.

若是你一直苦惱自己的人際關係,那麼就來參加台灣喜馬拉雅瑜珈靜心協會每月講座--人際生活美學.讓你跳脫內心惡性循環,享受和諧共處的平靜

祝平安

很容易心太軟的Judy

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台灣喜馬拉雅瑜珈靜心協會每月講座

人際生活美學 ~ 跳脫內心惡性循環,享受和諧共處的平靜
 
曾有人說過,只要有兩個人就會有戰爭,這句話點明了人與人相處間最大的難題。
 
為了保護自己,我們難免對彼此做多樣揣測,在內心中加以應對反應,在認定自己相信是對的主觀狀態下,帶著敵意與彼此應對。
 
就算是認識多年的朋友,同事或家人,這樣的模式也是時時在發生。
 
久而久之大家難免不會自問,「為什麼這個世界這麼複雜?」,「為什麼不能和平共處?」
 
我們週遭的每一個人都是反映出我們真正內心的鏡子。對別人的猜疑揣測,反應出的的是我們內心中潛藏的黑暗欲望與念頭。
 
要怎樣跳脫出自己心中的惡性循環,從而改善我們與他人相處的問題?
 
從事身心整合工作已近20年的吳廣源老師,將透過有趣的活動方式帶領大家認識我們自己人際間的相處問題,從而體悟出解套的良方。歡迎大家踴躍報名參加本次的講座活動。

主題: 人際生活美學
講師: 吳廣源老師
時間: 98年11月15日(星期日)下午3:00~5:00.
* 為確保活動時間準時開始,下午2:30開始報到,
 請於2:50前完成報到及繳費,感謝您的配合。
地點: 救國團台北市團委會(台北學苑)南101教室
            台北市敦化北路133號 (敦化北路南京東路口,環亞百貨對面)
費用: 會員每人NT$200,非會員每人NT$500(活動現場繳費)
報名:  請於 11/10日將參加人姓名與聯絡手機,
 以e-mail傳送至 hymt_taiwan@seed.net.tw報名
 或以電話聯絡本次活動報名聯絡人:0936-072-426葉靜華小姐

 大教室需脫鞋入內,請穿著方便活動之服裝。
 請自備水杯。
 建議自備披肩或薄毯與坐墊/瑜伽墊。

 
                     
人際生活美學
 
溝通是一種技巧,是一門藝術,更需要真誠的心靈和樂觀的自信。

有效的溝通包含清楚地表達自己的感受與需求,以及傾聽的能力,
如果能察覺自我表達的限制及習慣並探索自己的情緒與其來源,
那麼我們就能更了解自己、了解他人,進而享受愉悅的人際關係。

一 人際生活美學~從改善你的感受做起
看您所想要的
聽您所想要的
做您所想要的
給您所想要的

二 雙贏人際關係~一念之轉 零和遊戲的不歸路
開心就能開運
好心就有好運
轉念就能轉運

三 心情好好運到~你帶著一張笑臉嗎?
靜觀欣賞法:運用時機
想要用心維持甚至改善目前的好心情時…
想要將好心情調整更好時…
想要強化與某人或某事的關係時…
開車行走或佇立,想要做些有創造性的事情時…
當自己的想法或別人的言語啟動了負面情緒,想加以控制時…
注意自己正陷入負面情緒,想要改變感受時…

四 帶來好運的人際關係法~愛的單行道
讚美與欣賞的力量
感恩與給出的力量

五 人際美學現場實作

[......]

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